Genießen Sie einen unvergesslichen Abend im Frischeparadies. Unser Fischexperte Michael Marek, einer von wenigen zertifizierten Fischsommeliers in Deutschland klärt über Herkunft und Verarbeitung von verschiedensten Meeresfrüchten auf. Wie werden Garnelen gefangen? Wie knacke ich einen Hummer? All das und mehr klären wir in unserer Krustentierveranstaltung. Zusätzlich schlemmen wir gemeinsam und genießen diverse Garnelen, Hummer, Taschenkrebse, Meerschnecken, Muscheln und mehr. Genießen Sie einen interessanten Abend in angenehmer Atmosphäre.

Inklusive einem 0,1 l Glas Champagner als Aperitif und zwei Gläsern Wein sowie Wasser. Bitte beachten Sie: Auf dieser Veranstaltung werden alkoholische Getränke ausgeschenkt.

Einlass: 16:30

Diese Veranstaltung ist ausgebucht

Teil 1:
Kantaten I - III

Als "klingende Predigt" verstand Johann Sebastian Bach seine geistlichen Vokalkompositionen. Die sechs Kantaten für die Weihnachtsfeiertage und Neujahr bis Epiphanie sind musikalische Verkündigung der frohen Botschaft von der Geburt Christi bis zur Taufe des Herrn. Es ist das populärste aller geistlichen Vokalwerke Bachs und zählt zu seinen berühmtesten geistlichen Kompositionen.

Lisa Wittig, Sopran
Bettina Ranch, Alt
Lars Tappert, Tenor
Cornelius Lewenberg, Bass

Mädchenchor am Essener Dom
Essener Domchor
Capella Cathedralis
Consortium Musica Sacra Köln
Dirigent: Domkapellmeister Prof. Steffen Schreyer

Einlass ab 15.00 Uhr

Saitentwist am Nikolaustag – Ein Mitmach-Konzert für die ganze Familie!

Es wird musikalisch, es wird magisch – und es wird ein Fest für Groß und Klein! Am 06. Dezember, pünktlich zum Nikolaustag, lädt Saitentwist wieder in den festlich geschmückten Alten Bahnhof Kettwig ein.

Die beliebte Band sorgt in der Vorweihnachtszeit fast schon traditionell für leuchtende Kinderaugen – und auch Erwachsene dürfen sich auf ein stimmungsvolles Erlebnis freuen. Mitreißende Songs, lebendige Geschichten und viele Mitmach-Momente: Die jungen Gäste dürfen singen, tanzen und Teil des Bühnengeschehens werden!

Passend zum Nikolaustag hält Saitentwist kleine besondere Momente bereit – lasst euch überraschen!

Und das Beste: Schon vor dem Konzert gibt’s exklusive Videos mit den Liedern des Programms. So kann sich die ganze Familie einstimmen – und beim großen Auftritt textsicher und voller Vorfreude mitmachen!

Ein musikalisches Nikolaus-Highlight für Herz und Ohren – nicht verpassen!

Einlass: 14:00

Bereit für eine Portion Winterzauber? Dann ab zu uns auf den n&m Winter Genussmarkt!

Mach’s dir gemütlich und tauch ein in eine Mischung aus leckerem Essen & weihnachtlicher Atmosphäre. Zwischen funkelnden Lichtern warten Glühwein, Punsch und viele winterliche Köstlichkeiten auf dich.

Dazu präsentieren eine vielseitige Auswahl an Ausstellern ihre besonderen Produkte zum Stöbern, Probieren und Mitnehmen.

Zwei Highlights gibt’s obendrauf: Am Samstagnachmittag kommt der Nikolaus vorbei, und am Sonntag sorgt der Shantychor „Dei Binnenschippers“ für richtig gute Stimmung.

Die Öffnungszeiten sind:
Samstag 14:00 Uhr - 20:00 Uhr
Sonntag 14:00 Uhr - 18:00 Uhr

Einfach vorbeikommen und genießen – wir freuen uns auf dich!

Freier Eintritt

Tauchen Sie ein in ein Fest für die Sinne!

Erleben Sie einen außergewöhnlichen Abend bei unserer „Gourmet Table“, wo kulinarische Träume wahr werden. Unter dem Motto „Alles rund um die Gans“ zaubern wir für Sie ein 5-Gang-Überraschungsmenü auf Sterne-Niveau, das Ihre Geschmacksknospen verzaubern wird.
Starten Sie mit einem exquisiten Amuse Bouche, nehmen Sie an unserer eleganten langen Tafel Platz und genießen Sie nicht nur die Gerichte, sondern auch die Gesellschaft Gleichgesinnter.

Perfekt abgestimmte begleitende Weine runden das Erlebnis ab und machen den Abend zu einem unvergesslichen Genussmoment.

Ein kulinarischer Hochgenuss bis 22 Uhr – lassen Sie sich verwöhnen!
Reservieren Sie jetzt und sichern Sie sich Ihren Platz an unserer Gourmet Tafel.

Einlass: 18:30

Diese Veranstaltung ist ausgebucht

Bereit für eine Portion Winterzauber? Dann ab zu uns auf den n&m Winter Genussmarkt!

Mach’s dir gemütlich und tauch ein in eine Mischung aus leckerem Essen & weihnachtlicher Atmosphäre. Zwischen funkelnden Lichtern warten Glühwein, Punsch und viele winterliche Köstlichkeiten auf dich.

Dazu präsentieren eine vielseitige Auswahl an Ausstellern ihre besonderen Produkte zum Stöbern, Probieren und Mitnehmen.

Zwei Highlights gibt’s obendrauf: Am Samstagnachmittag kommt der Nikolaus vorbei, und am Sonntag sorgt der Shantychor „Dei Binnenschippers“ für richtig gute Stimmung.

Die Öffnungszeiten sind:
Samstag 14:00 Uhr - 20:00 Uhr
Sonntag 14:00 Uhr - 18:00 Uhr

Einfach vorbeikommen und genießen – wir freuen uns auf dich!

Freier Eintritt

Unter dem Titel #halbzwölf lässt die Stiftung Zollverein seit August 2016 die gute alte Ruhrgebietstradition des Frühschoppens wieder aufleben. „#halbzwölf ist bunt, durcheinander, chaotisch und jedes Mal anders. Von Musik über Kabarett bis zu unterhaltsamen Gesprächsrunden ist alles dabei“, beschreibt Peter Großmann. Als Erfinder des Formats ist der Sportmoderator des ARD-Morgenmagazins auch Gastgeber von #halbzwölf.

Durch seine mittlerweile mehr als 20-jährige Präsenz im öffentlich-rechtlichen Fernsehen ist Peter Großmann Millionen von Menschen bestens bekannt. Weitaus weniger wissen, dass der 60-Jährige auch ein echtes Kind des Ruhrgebiets ist. Der Vater und Großvater des gebürtigen Dortmunders haben einst auf der Zeche malocht und noch heute ist Großmann mit der Region und ihren Traditionen tief verbunden.

#halbzwölf verbindet Humor mit Anspruch und bricht ganz bewusst mit den Konventionen üblicher Gesprächsrunden. Die meist drei geladenen Gäste beantworten nicht nur die Fragen von Peter Großmann, sondern spielen sich die Bälle auch untereinander zu. Darüber hinaus gibt es stets auch Soloauftritte der einzelnen Künstler:innen.

2025 heißt es an ausgewählten Sonntagen wieder: Bühne frei für den kunterbunten Ruhrgebiets-Frühschoppen auf der Zeche Zollverein.


Die Termine 2025 im Überblick:

So., 04.05.2025 (11.30 Uhr)
Gast: Götz Alsmann

So., 31.08.2025 (11.30 Uhr)
Gäste: Björn Freitag (Talk), Roughhouse (Musik), ONKeL fiSCH (Kabarett)

So., 07.12.2025 (11.30 Uhr)
Gäste: Extrabreit (Musik), Akte X-Mas (Kabarett)

Einlass: 10:30 Uhr

Teil 2:
Kantaten IV - VI

Als "klingende Predigt" verstand Johann Sebastian Bach seine geistlichen Vokalkompositionen. Die sechs Kantaten für die Weihnachtsfeiertage und Neujahr bis Epiphanie sind musikalische Verkündigung der frohen Botschaft von der Geburt Christi bis zur Taufe des Herrn. Es ist das populärste aller geistlichen Vokalwerke Bachs und zählt zu seinen berühmtesten geistlichen Kompositionen.

Lisa Wittig, Sopran
Bettina Ranch, Alt
Lars Tappert, Tenor
Cornelius Lewenberg, Bass

Mädchenchor am Essener Dom
Essener Domchor
Capella Cathedralis
Consortium Musica Sacra Köln
Dirigent: Domkapellmeister Prof. Steffen Schreyer

Einlass ab 15.00 Uhr

Tauche ein in die süße Welt der Schokolade! Am 10. Dezember 2025 von 19:00 bis 22:00 Uhr öffnet das n&m Genuss Quartier in Essen (Oldenburg) seine Türen für alle Naschkatzen, Schokoladenliebhaber:innen und Kreativköpfe.

In unserem Mitmach-Workshop zur Pralinenherstellung lernst du, wie man kleine, edle Köstlichkeiten selbst zaubert – ganz ohne Vorkenntnisse. Mit einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen zeigen dir unsere Genuss-Profis, wie aus hochwertigen Zutaten traumhafte Pralinen entstehen, die nicht nur wunderbar schmecken, sondern auch optisch glänzen.

Am Ende nimmst du nicht nur deine selbst gemachten Pralinen mit nach Hause, sondern auch das Wissen, sie jederzeit selbst herzustellen – als Geschenk oder einfach zum Selbernaschen.

🎟️ Plätze sind begrenzt – frühzeitige Anmeldung empfohlen

Speisen sind im Ticketpreis enthalten.

Dieser Termin ist ausgebucht.

SoundTrek feiert seine Premiere – mit Film und Musik live auf der Bühne. Die Dokumentation zeigt den Weg der Jugendlichen durch das Projekt: vom ersten Beat bis zur fertigen Performance. Im Anschluss präsentieren sie ihre eigenen Werke live – ein Abend zwischen Leinwand und Bühne, zwischen Prozess und Ergebnis.
SoundTrek ist mehr als ein Musikprojekt: Es ist ein Raum für Selbstausdruck, Gemeinschaft und kreative Freiheit. Die Teilnehmenden haben gelernt, Ideen in Musik zu verwandeln, ihren eigenen Stil zu finden und gemeinsam etwas Neues zu schaffen. Die Premiere zeigt nicht nur ihre Ergebnisse, sondern auch ihre Wege dorthin – mit all den Höhen, Tiefen und Momenten echter Inspiration.
Im Mittelpunkt stehen die Jugendlichen und ihre Perspektiven – ihre Geschichten, ihre Sounds, ihre Haltung.
Die Veranstaltung richtet sich an alle, die lokale Jugendkultur und kreative Bildung unterstützen wollen. Sie soll ein offener und diskriminierungsfreier Raum sein, in dem Vielfalt und gegenseitiger Respekt selbstverständlich sind. Kommt vorbei, zeigt Support und feiert mit uns, was entstehen kann, wenn junge Menschen an sich glauben und gehört werden.

Foto Credit: Hendrik Jenke

Einlass: 18:30 Uhr

Gemeinsame Weihnachtsfeier - Jetzt anmelden!

Ob als kleines Team, Einzelperson oder mit Kolleg:innen - Unsere gemeinsame Weihnachtsfeier bietet den perfekten Rahmen für einen festlichen Abend in entspannter Atmosphäre.

Freut euch auf einen DJ, der für die passende musikalische Stimmung sorgt, ein weihnachtliches BBQ mit leckeren Spezialitäten und einen festlichen Begrüßungsaperitif zum Preis für 59,00€ pro Person.

Es stehen 2 Termine zur Verfügung: 18.12. & 20.12.2025.
Die Plätze sind begrenzt, daher bitten wir um vorherige Anmeldung bis zum 01.12.2025 per Email unter: events@nmfinest.de

Anmeldung unter: events@nmfinest.de

Platzwahl frei

Gemeinsame Weihnachtsfeier - Jetzt anmelden!

Ob als kleines Team, Einzelperson oder mit Kolleg:innen - Unsere gemeinsame Weihnachtsfeier bietet den perfekten Rahmen für einen festlichen Abend in entspannter Atmosphäre.

Freut euch auf einen DJ, der für die passende musikalische Stimmung sorgt, ein weihnachtliches BBQ mit leckeren Spezialitäten und einen festlichen Begrüßungsaperitif zum Preis für 59,00€ pro Person.

Es stehen 2 Termine zur Verfügung: 18.12. & 20.12.2025.
Die Plätze sind begrenzt, daher bitten wir um vorherige Anmeldung bis zum 01.12.2025 per Email unter: events@nmfinest.de

Anmeldung unter: events@nmfinest.de

Ein Abend voller Spielspaß, Genuss und Geselligkeit: Bei „Doppelkopf mit Schaumkrone“ treffen sich Spielbegeisterte in entspannter Atmosphäre, um gemeinsam Doppelkopf zu spielen. Dazu gibt es leckere Snacks und ein Begrüßungsgetränk – wahlweise ein Bier oder ein Softdrink. Ein zum Menü abgestimmter Wein begleitet den Abend und sorgt für das gewisse Extra.

Ob Anfänger oder Profi – alle sind willkommen! Der Spaß steht im Vordergrund, aber natürlich winken auch kleine Preise für die besten Teams.

Gespielt wird in 4er Team.
Die Anmeldegebühr beträgt je Gruppe 25,00 € und beinhaltet ein Begrüßungsgetränk und kleine Snacks.

Bitte sendet euren kreativen Teamnamen vorab per E-Mail an events@nmfinest.de damit wir die Spielpläne vorbereiten können.

Kennen Sie die Fines de Claires, Tsarskaya, Ancelin, Belon oder Gillardeau? Lernen Sie im Rahmen unseres Austernseminars alles rund um das Thema Austern. Was bedeuten die unterschiedlichen Bezeichnungen wie TG oder M? Wie erkennt man die Frische einer Auster? Wie wird eine Auster fachgerecht geöffnet? Verkosten Sie unterschiedlichste Sorten der Weichtiere und lassen Sie sich Zubereitungsmöglichkeiten sowie Rezeptideen mit auf den Weg geben.

Durch den Abend führt Sie unser Fisch- und Meeresfrüchteexperte. Das Seminar beinhaltet ein Glas Champagner zur Begrüßung sowie zwei Gläser begleitende Weine. Freuen Sie sich auf einen kulinarischen, unterhaltsamen Abend in Ihrem Frischeparadies Essen.

Bitte beachten Sie: Leihschürzen werden nicht gestellt. Bitte bringen Sie sich eine eigene Schürze mit. Auf dieser Veranstaltung werden alkoholische Getränke ausgeschenkt.

Inklusivleistungen:
- 1x Glas Champagner
- 2x Weinbegleitung

Einlass: 16:00 Uhr | Ende: 19:30 Uhr

Original oder Fälschung? Kommt mit auf eine spannende Spurensuche! Wolfgang Amadeus Mozart
hat 5 Violinkonzerte geschrieben – das ist sicher! Aber wo kommt dann das Violinkonzert Nr. 7 her?
Ist es wirklich ein Werk des Musikgenies? Oder steckt jemand ganz anderes dahinter? Vielleicht sogar
ein gerissener Fälscher?
Das Folkwang Kammerorchester Essen und die brillante Solistin Liv Migdal machen sich gemeinsam
mit dem Musikexperten Johannes Klumpp und Moderator Juri Tetzlaff auf die Suche nach Antworten.
Mit detektivischem Spürsinn durchforsten sie die Musik und die Geschichte, um das Rätsel zu lösen.
Was spricht dafür, dass Mozart dieses Konzert geschrieben hat? Was dagegen? Und wenn nicht
Mozart – wer war es dann?
Ein rätselhaftes Familienkonzert voller spannender Fakten, wunderschöner Musik und einem Hauch
von Detektivarbeit. Lasst euch verzaubern und seid dabei!
Für alle Spürnasen ab 5 Jahren.

Wolfgang Amadeus Mozart Konzert für Violine Nr. 7 D-Dur KV 271a

Liv Migdal, Violine
Juri Tetzlaff, Moderation
Johannes Klumpp, Leitung

Ein Abend für feine Gaumen und offene Sinne: Beim After Work Stammtisch Auster & Geflügel treffen Meeresaromen auf zarte Landküche – ein 4-Gang-Überraschungsmenü, begleitet von ausgewählten Weinen.
Zum Auftakt ein Glas Champagner, dazu ein Amuse-Bouche und vier Gänge, die den Winter vergessen lassen.
Beginn 18 Uhr, Ende 21 Uhr – ein kulinarischer Feierabend mit Charakter.

Inklusivleistungen:
- 1x Glas Champagner & Weinbegleitung

Einlass: 17:30 Uhr | Ende: 21:00 Uhr

Tauche ein in die Welt der vegetarischen Küche! In diesem 4-stündigen Kochkurs lernst du, wie vielfältig, aromatisch und kreativ fleischfreie Gerichte sein können. Gemeinsam bereiten wir ein saisonales Menü zu, das nicht nur schmeckt, sondern auch inspiriert. Ob Anfänger oder Hobbykoch – alle sind willkommen!

Im Preis enthalten sind:
- alle Lebensmittel
- alkoholfreie Getränke
- Hauswein weiss & rot in verzehrsüblichen Mengen
- hauseigenes Bier RASTA Helles und RASTA Pils in verzehrsüblichen Mengen
- professionelle Anleitung durch den Koch

Teilnehmeranzahl
Min. : 10 Personen
Max.: 20 Personen

Auf Allergien oder Lebensmittelunverträglichkeiten kann Rücksicht genommen werden. Dazu bitte eine E-Mail an folgende Adresse: events@nmfinest.de

Im Super Bowl Snack Lab treffen Football-Fieber und Foodie-Leidenschaft aufeinander! In unserer exklusiven Showküche kreieren die Teilnehmer unter Anleitung eines Kochprofis kreative, moderne und typisch amerikanische Super Bowl Snacks, als Vorbereitung für die große Nacht am 08.02.2026. Danach wird in entspannter Lounge-Atmosphäre im Eventraum gemeinsam verkostet, diskutiert, ,,Best of Super Bowl Moments” geschaut und das ein oder andere Quiz gespielt. Fast wie im echten Stadion, nur besser.

Im Preis enthalten sind:
- alle Lebensmittel
- alkoholfreie Getränke
- hauseigenes Bier RASTA Helles und RASTA Pils in verzehrsüblichen Mengen
- professionelle Anleitung durch den Experten

Teilnehmeranzahl
Min. : 10 Personen
Max.: 20 Personen

Auf Allergien oder Lebensmittelunverträglichkeiten kann Rücksicht genommen werden. Dazu bitte eine E-Mail an folgende Adresse: events@nmfinest.de

Lust auf eine kreative Auszeit?

Dann sei dabei, wenn wir gemeinsam mit der Keramikmalerei Schlaggenhof einzigartige Kunstwerke gestalten! In entspannter Atmosphäre bemalst du dein eigenes Keramikstück – ganz nach deinem Stil und mit professioneller Anleitung.

Was dich erwartet:
- Kreativer Workshop mit individueller Betreuung
- Auswahl verschiedener Keramikrohlinge (vor Ort zu zahlen)
- 1 Begrüßungsgetränk inklusive
- Kleine Snacks
- Gemütliches Beisammensein in entspannter Runde
- Sämtliche Materialien werden zur Verfügung gestellt.

Dieser Termin ist ausgebucht.