Das Grillseminar "Fleischeslust mit Andreas Rummel" ist das perfekte Event für alle Fleischliebhaber und Grillenthusiasten. Hier dreht sich alles um qualitativ hochwertiges Fleisch und die Kunst und das Handwerk der Zubereitung.
Andreas Rummel, bekannter Grillexperte und Buchautor, gibt Ihnen einen Einblick in die Welt des Fleisches und klärt klassische Grillmythen auf. Erfahren Sie, woran man gutes Fleisch erkennt und wie es richtig zubereitet wird. Bei welcher Temperatur passieren welche Dinge im Fleisch? All diese Fragen werden umfassend beantwortet.

Das Seminar beinhaltet zudem Wissenswertes über die Herkunft, Zucht, Anatomie und Grilltauglichkeit der Produkte. Andreas Rummel präsentiert klassische und innovative Fleischzuschnitte, die das Herz jedes Fleischkenners höherschlagen lassen.

Ein Highlight des Seminars ist die Kombination aus Sous-vide-Garen und Grillen sowie Teilzerlegungen. Bei einer Steak-Querverkostung werden verschiedene Fleischschnitte gegeneinander getestet und verglichen.

Abgerundet wird das Seminar mit einem mehrgängigen Menü aus vier Gängen, bei dem alle Gerichte vom Grill stammen. Von Vorspeise bis Dessert werden Sie hier kulinarisch verwöhnt und können das Gelernte gleich in die Praxis umsetzen.

Buchen Sie jetzt das Grillseminar "Fleischeslust mit Andreas Rummel" und tauchen Sie ein in die Welt des Fleisches und der Grillkunst.

Alkoholfreie Getränke wie auch Bier und Wein sind im Preis inbegriffen.

P.S.: Bitte haben Sie Verständnis, dass wir im Rahmen unserer Grillseminare keine individuellen Rücksichten auf Allergien oder Unverträglichkeiten nehmen können. Sollten Sie hiervon betroffen sein, empfehlen wir Ihnen aus gesundheitlichen Gründen von einer Teilnahme abzusehen.


Copyright: Andreas Rummel

Einlass: 17:30 Uhr

Erleben Sie die Magie des Mittelmeers, eingefangen in einem Grillseminar der Extraklasse! Lassen Sie sich entführen auf eine Reise, die Ihre Sinne betört und den Geschmack des sonnendurchtränkten Mittelmeerraums direkt auf Ihren Teller zaubert.

Stellen Sie sich vor: Die Wärme der untergehenden Sonne, das sanfte Rauschen der Wellen und der Duft von aromatischen Kräutern, die in der leichten Brise tanzen. Dieses Seminar verspricht mehr als nur Grillen; es ist ein Versprechen für ein Erlebnis, das tief in die Kultur und Traditionen der Mittelmeerregion eintaucht.

Die satten, erdigen Aromen von Olivenhainen vermischen sich mit der zarten Süße sonnengereifter Tomaten und dem pikanten Flair von frisch gepresstem Knoblauch. Spüren Sie die Würze von wildem Oregano und Rosmarin, gepaart mit dem verführerischen Duft von gegrilltem, von Meersalz und Zitrusnoten durchzogenem Gaumenschmaus.

Doch es geht nicht nur um Fleisch! Das Mittelmeer bietet eine Vielfalt, die ihresgleichen sucht. Von den frischen Fängen aus dem azurblauen Meer bis hin zu saftigen Früchten und Gemüse, die nur so vor Geschmack strotzen.

Schließen Sie die Augen und lassen Sie sich verführen. Dieses Seminar wird Ihr kulinarisches Verständnis erweitern und Sie mit Aromen füllen, die Sie nie vergessen werden. Melden Sie sich an und tauchen Sie ein in das Mittelmeerfeeling!

Das Menü ist ohne Schwein.

Alkoholfreie Getränke wie auch Bier und Wein sind im Preis inbegriffen.

P.S.: Bitte haben Sie Verständnis, dass wir im Rahmen unserer Grillseminare keine individuellen Rücksichten auf Allergien oder Unverträglichkeiten nehmen können. Sollten Sie hiervon betroffen sein, empfehlen wir Ihnen aus gesundheitlichen Gründen von einer Teilnahme abzusehen.


Copyright: Andreas Rummel

Einlass: 17:30 Uhr

Ein barocker Blumenstrauß

Wer kennt ihn nicht, den „Frühling“ von Antonio Vivaldi. Er malte musikalisch eine Szene auf einer Blumenwiese. Das fröhliche Vogelgezwitscher der Violinen und die Darstellungen sanfter Winde und plätschernder Bäche versetzen die Zuhörer in eine idyllische, frühlingshafte Stimmung.
Blüten und Lautmalerei in den Kompositionen des Barock entdecken und gemeinsam in großen und kleinen Besetzungen musizieren – darum geht es in der diesjährigen Sommerakademie. Dabei sind dieses Jahr auch die „zarter besaiteten“ Instrumente wie Harfe, Theorbe, Salterio und Traversflöte neben Streichern und Tasteninstrumenten zu hören.
Unter der Leitung der Dozenten Anne Schumann, Elisabeth Seitz, Johanna Seitz, Michael Dücker, Brian Berryman, Gösta Funck musizieren die Teilnehmer der Sommerakademie.

Eintritt 7,– € | erm. 3,50 €

Fotorecht: Cornelia Strobelt
Urheberrecht: Cornelia Strobelt

Liedermacherin: Diesen nur scheinbar altmodischen Begriff hat Anna Depenbusch tief in ihr Herz geschlossen. Liebt die preisgekrönte Hamburger Künstlerin es doch, Geschichten zu erzählen, Kuriositäten und Beiläufigkeiten, Phantastisches und Verträumtes, schlicht und zeitlos – eben die Poesie des Alltags. Die singende Dichterin und Pianistin, hat sich als feste Größe in der Pop-Chanson-Szene durch textstarke, emotionale Songs etabliert, die Elemente von Pop, Jazz, Blues und Country mischen. Es erwartet Sie eine glamouröse Bühnenshow voller Herz und Humor in einem unverwechselbaren Stil zwischen Edith Piaf, Hildegard Knef und Björk.

Einlass ab 19 Uhr

Mit seiner außergewöhnlichen Stimme begeistert der international bekannte Bariton Dilian Kushev – „Die Goldene Stimme“ – seit Jahren sein Publikum bei Konzerten in ganz Europa.

Unter dem Motto „Die Liebe ebnet die Welt“ präsentiert der Sänger seine neue Album-Tour 2026 mit bewegenden Eigenkompositionen aus seinem aktuellen Programm. Seine Musik verbindet Pop, Rock und spirituelle Klangwelten zu einem intensiven und emotionalen Konzerterlebnis.

Mit großer Ausdruckskraft und musikalischer Tiefe interpretiert Dilian Kushev Songs wie „Dilian’s Hallelujah“, „Dir singen wir“, „Angel’s Song“ und „Light That Lifts Me High“.

Ein Konzertabend voller Leidenschaft, Inspiration und musikalischer Kraft, der das Publikum berührt und lange nachklingt.

15:00

Vita Christi
20 Jahre Jugendbarockorchester BACHS ERBEN!

Der Thomaskantor Johann Sebastian Bach (1685–1750) hat das Leben von Jesus Christus nie zur Grundlage einer seiner Kompositionen gemacht: Weder gab es einen Sonntag noch ein liturgisches Fest, an dem eine solche einen Platz gehabt hätte. Im Credo der h-Moll-Messe findet sich allerdings eine kurze chronologische Darstellung einiger wesentlicher Stationen aus dem Leben Jesu. Ausgehend von diesem Satz stellte Raphael Alpermann, langjähriger künstlerischer Leiter des Jugendbarockorchesters BACHS ERBEN, aus verschiedenen Bach’schen Sätzen ein Oratorium zusammen, das den Weg von Jesus Christus umfassend reflektiert.

BACHS ERBEN bringen dieses ganz besondere Werk zum 20-jährigen Geburtstag des Ensembles gemeinsam mit ehemaligen und aktuellen Sängerinnen und Sängern des Rundfunkjugendchores Wernigerode zur Aufführung.

Ab 17.00 Uhr haben Sie die Möglichkeit zur Teilnahme an einer 30-minütigen Konzerteinführung mit Raphael Alpermann.

Eintritt 20,– € | erm. 10,– €; 17,– € | erm. 8,50 €

Fotorecht: Kulturstiftung Sachsen-Anhalt
Urheberrecht: Ulrich Schrader

Schneewittchen ist tot. Vielleicht.

Seit einer Ewigkeit liegt sie in einem gläsernen Sarg mitten im Wald. Als sich die sieben Zwerge dort zum ersten Mal seit langer Zeit wieder begegnen, fliegen sofort die Fetzen. Was als Wiedersehen beginnt, wird schnell zum großen Familienkrach. Wer trägt Schuld? Wer erinnert sich richtig? Und warum scheint plötzlich jeder in einem anderen Märchen gelebt zu haben? Wie konnte eine einst so enge Gemeinschaft so weit auseinanderbrechen? Und was hat Schneewittchen eigentlich damit zu tun?

Aus dem berühmten Märchen wird eine ebenso urkomische wie überraschend aktuelle Suche nach dem, was Menschen verbindet, wenn wir uns nicht einmal mehr auf dieselbe Geschichte einigen können.

Festivaleröffnung beginnt um 20:15

Fabian Müller - Klavier
Tsurina-Quartett I Christopher Beuchert - Kontrabass

Maurice Ravel (1875–1937)
Jeux d’eau
Franz Liszt (1811–1886)
Les jeux d‘eaux á la Ville d'Este
Ludwig van Beethoven (1770 –1827)
Klaviersonate d-Moll op. 31/2 »Der Sturm«
Franz Schubert (1797–1828)
Klavierquintett A-Dur D 667 »Forellenquintett«

Wasserspiele, Naturerfahrung und Waldeslust prägen dieses Programm, in dem Fabian Müller, u. a. Preisträger des Internationalen ARD-Musikwettbewerbs, mit seinen Klavierstücken rund um das Thema Wasser die musikalische Einstimmung für das berühmte »Forellenquintett« gibt. Im stimmungsvollen Kloster Michaelstein, umgeben von Fischteichen und Bächen, bezieht sich das Programm unmittelbar auf die umgebende Landschaft. Franz Schuberts »Forellenquintett« führt direkt ins Herz der Natur, wo Bäume rauschen, Wasser plätschert und die Musik wie ein Vogelruf durch die Lichtungen zieht.

Einlass: 17:00 Uhr

Was hält uns in der heutigen Zeit eigentlich noch zusammen? Wo driften wir auseinander? Und wie viel Schein steckt in unserem Sein? Zwei Wochen lang haben Jugendliche aus der Region intensiv geschwitzt, gelacht, gefragt und diskutiert. Entstanden ist ein ungeschminktes Theaterstück voller Dynamik, Humor und Tiefgang, das zum Nachdenken anregt und zeigt, wie viel Kreativität im Harz steckt

Auf einer verlassenen Raumstation scheint Kris Kelvin der letzte Mensch zu sein. Bis plötzlich eine Frau vor ihm steht, die dort unmöglich sein kann. Was folgt, ist ein intensiver Theaterabend voller Spannung, Rätsel und großer Schauspielkunst – mit Melanie Seeland und Aljoscha Stadelmann, bekannt aus der ARD-Reihe Harter Brocken.

Tsurina-Quartett
Irene Zwiener | Tsung-Chih Lee - Violine
Kathrin Körber - Viola
Susanne Raßbach - Violoncello
Wolfgang Amadeus Mozart (1756 –1791)
Streichquartett B-Dur KV 458 »Jagdquartett«
Joseph Haydn (1732–1809)
Streichquartett D-Dur Hob. III:63 »Lerchenquartett«

Erleben Sie einen inspirierenden Nachmittag, bei dem musikalischer Hörgenuss auf museale
Erlebniswelt trifft. Zwei Meilensteine des Streichquartettrepertoires eröffnen die Reise für alle Sinne: Mozarts »Jagdquartett« und Haydns »Lerchenquartett« lassen die Klänge der Natur als musikalische Idee erfahrbar werden. Anschließend führen kurze Rundgänge durch
die Museumsbereiche des Klosters, wo Musik, Architektur, Natur und Geschichte zusammenklingen.

Einlass: 14:00 Uhr

Eventuell noch Restkarten an der Abendkasse erhältlich.

Das Böse verkauft sich bestens – doch was ist eigentlich mit dem Guten? In ihrer energiegeladenen One-Woman-Show geht Therese Lösch dieser Frage auf den Grund und zeigt, dass das Gute weit spannender ist als sein Ruf. Ein Abend voller Scharfsinn, Herz und der Frage: Wie bleiben wir in einer harten Welt mutig und radikal freundlich?

Schneewittchen ist tot. Vielleicht.

Seit einer Ewigkeit liegt sie in einem gläsernen Sarg mitten im Wald. Als sich die sieben Zwerge dort zum ersten Mal seit langer Zeit wieder begegnen, fliegen sofort die Fetzen. Was als Wiedersehen beginnt, wird schnell zum großen Familienkrach. Wer trägt Schuld? Wer erinnert sich richtig? Und warum scheint plötzlich jeder in einem anderen Märchen gelebt zu haben? Wie konnte eine einst so enge Gemeinschaft so weit auseinanderbrechen? Und was hat Schneewittchen eigentlich damit zu tun?

Aus dem berühmten Märchen wird eine ebenso urkomische wie überraschend aktuelle Suche nach dem, was Menschen verbindet, wenn wir uns nicht einmal mehr auf dieselbe Geschichte einigen können.

Festivaleröffnung beginnt um 20:15

Nach seiner ausverkauften Walkenried-Premiere 2025 kehrt Joja Wendt zurück in den Kreuzgarten! Das Konzert verspricht hervorragende Stimmung mit Deutschlands vielleicht bestem Pianisten und Entertainer. Der Marathon-Pianist verbindet virtuose Boogie-Woogie-Rhythmen, Blues und klassische Arrangements zu einem mitreißenden Programm, das Publikum von der ersten Note fesselt. Erleben Sie Standing Ovations wie in der Elbphilharmonie – ein unvergessliches Solo-Feuerwerk!

Einlass ab 19 Uhr

Was, wenn die bekannteste Geschichte über dich gar nicht stimmt? Shakespeare schrieb Geschichte und Richard III. hätte dazu einiges zu sagen. Re-Lording Richard 3.0 lässt den berühmtesten Schurken der Theatergeschichte seine Version erzählen – klug, witzig und erstaunlich aktuell.

Wenn Worte fehlen, beginnt Bewegung. Zwei Choreografien, zwei Handschriften. Ein Tanzdoppelabend über Nähe und Distanz, der das erfahrbar macht, wofür Sprache oft nicht ausreicht.

Realidead
TANZPERFORMANCE | 30 Min | Lena Valentina Hauth & Jovana Petrovska

Zwei Körper teilen den selben Raum – aber nicht dieselbe Wirklichkeit. Können Sie dennoch zueinander finden? Bewegung greift ineinander, verändert sich, Körper treffen aufeinander. In eindrucksvollen Bildern wird „Realidead“ zu einer tänzerischen Suche nach Verbindung und gemeinsamer Realität.

EMBERS | Today is Yesterday and Tomorrow in another place
ZEITGENÖSSISCHER TANZ | 70 Min | Lisa Bless & Anand Dhanakoti

Sie haben nahezu alles verloren, alles brennt. Und trotzdem sucht jemand deine Hand. Jede Zukunft erzählt auch immer davon, wie wir heute miteinander leben. EMBERS ist ein hypnotischer Tanzabend, Ritual und Zukunftsvision, radikal sinnlich und von hypnotischer Schönheit.

Mit seiner außergewöhnlichen Stimme begeistert der international bekannte Bariton Dilian Kushev – „Die Goldene Stimme“ – seit Jahren sein Publikum bei Konzerten in ganz Europa.

Unter dem Motto „Die Liebe ebnet die Welt“ präsentiert der Sänger seine neue Album-Tour 2026 mit bewegenden Eigenkompositionen aus seinem aktuellen Programm. Seine Musik verbindet Pop, Rock und spirituelle Klangwelten zu einem intensiven und emotionalen Konzerterlebnis.

Mit großer Ausdruckskraft und musikalischer Tiefe interpretiert Dilian Kushev Songs wie „Dilian’s Hallelujah“, „Dir singen wir“, „Angel’s Song“ und „Light That Lifts Me High“.

Ein Konzertabend voller Leidenschaft, Inspiration und musikalischer Kraft, der das Publikum berührt und lange nachklingt.

Landesjugendorchester Sachsen-Anhalt

Mit unbändiger Spielfreude, mitreißenden Interpretationen und einem herausragenden künstlerischen Niveau begeistert das Landesjugendorchester Sachsen-Anhalt seit 1992 Publikum und Kritiker gleichermaßen.
Zweimal im Jahr, im Februar und im August, kommen die jungen Talente im Alter von 13-23 Jahren aus allen Teilen des Bundeslandes zusammen, um anspruchsvolle Werke der großen sinfonischen Orchesterliteratur einzustudieren und diese im Anschluss gemeinsam auf die Bühne zu bringen. Dieser wertvolle Schatz an Erfahrung gehört für viele Musikerinnen und Musiker zu den entscheidenden Anstößen, Musik als eine Berufung zu verstehen. Die Arbeitsphasen stehen unter der künstlerischen Leitung von Michael Wendeberg, der durch Tutor*innen verschiedener mitteldeutscher Berufsorchester unterstützt wird.
Im August 2026 ist das Landesjugendorchester erstmalig im Konzerthaus Wernigerode zu Gast. Neben Webers Oberon-Ouvertüre und Tschaikowskis 6. Sinfonie steht das im Jahr 1929 entstandene Bratschenkonzert des englischen Komponisten William Walton auf dem Programm. Als Solist steht ein ehemaliges Mitglied des Landesjugendorchesters auf der Bühne – der 1999 in Halle (Saale) geborene Bratschist Marvin Stark.

Michael Wendeberg Dirigent
Marvin Stark Viola

Carl Maria von Weber (1786–1826)
Ouvertüre zur Oper „Oberon“

William Walton (1902–1983)
Konzert für Viola und Orchester

Pjotr Iljitsch Tschaikowski (1840–1893)
6. Sinfonie (»Pathétique«)

Einlass: 15:00 Uhr

Gut zu verführen? Es beginnt mit einem Video, einem Witz, einem Like - doch wann wird aus Neugier Überzeugung? “Radikal Jung” wirft einen ungeschminkten, packenden Blick auf die unsichtbaren Mechanismen des modernen Rechtsextremismus. Ein hochaktuelles, aufrüttelndes Theatererlebnis, das unter die Haut geht und garantiert nicht kalt lässt.