Entdecke Freiburgs kulinarische Vielfalt auf unserer "Freiburg Street Food Tour - Schwarzwälder Vespertour & kulinarische Stadtführung durch Freiburgs Altstadt"!

Lass dich auf ein Abenteuer für die Sinne ein und tauche ein in den unvergleichlichen Genuss der regionalen Spezialitäten. Von der berühmten Schwarzwälder Kirschtorte über die herzhafte Lange Rote (Münsterwurst) bis hin zu vielen weiteren lokalen Köstlichkeiten – deine Geschmacksknospen werden auf dieser Tour verzaubert.

Erlebe die malerischen Gassen und historischen Plätze Freiburgs, während du die Stadt durch ihre einzigartigen Aromen kennenlernst. Begleitet von einem erfahrenen Guide, der nicht nur die besten kulinarischen Geheimtipps kennt, sondern auch die faszinierendsten Geschichten und Anekdoten aus Freiburgs Vergangenheit erzählt, wird diese Tour zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Unsere Tour ist mehr als nur eine Verkostung – sie ist eine Reise durch die Kultur und Geschichte der Stadt. Erfahre, wie die traditionellen Rezepte entstanden sind, welche historischen Ereignisse die Stadt geprägt haben und was Freiburg so einzigartig macht.

Buche jetzt deine Tour und entdecke Freiburg von seiner leckersten Seite! Erlebe die perfekte Kombination aus Genuss und Wissen und lass dich von den kulinarischen Highlights und historischen Erzählungen begeistern. Deine Reise durch Freiburgs Altstadt wird dich nicht nur satt, sondern auch inspiriert und begeistert zurücklassen.

Der Start- und Endpunkt befinden sich in der Freiburger Altstadt und sind nur 5 Gehminuten entfernt.

Wichtig:
- Gemütlicher Stadtspaziergang mit ausgewählten historischen Anekdoten zur Stadtgeschichte
- Genießen und Probieren von ausgewählten Freiburger kulinarischen Street Food Highlights.
-Es werden vier Erzeugnisse aus regionaler Herstellung gereicht und probiert. Ebenso wird ein Kaffee und ein Likör gereicht.
- Dauer der Führung rund 2 h

- Auf dieser Tour werden gereicht:
1) koffein- und alkoholhaltige Getränke
2) fleisch-, gluten-, zucker- und laktase-haltige Erzeugnisse.
3) Bitte beachten Sie, dass wir leider KEINE Alternativen anbieten können!

Bitte beachten Sie: Teilnahme bei allen unseren City-Touren erst ab 18 Jahren. Personen unter 18 Jahren können nicht teilnehmen, auch nicht in Begleitung von Erziehungspersonen oder Aufsichtspersonen.

empfohlene Ankunftszeit: 10 min zuvor

Erleben Sie das malerische und grüne Freiburg bei einem schönen Rundgang durch die Altstadt. Ihr Tourguide zeigt Ihnen die berühmten „Freiburger Bächle“, die kleinen Wasserläufe entlang der Straßen und Gassen, die verwinkelten „Gässle“ und die vielen bunten Rheinkieselmosaike, die Freiburg sein ganz besonderes Flair verleihen. Lassen Sie sich zum Münsterplatz mit seinen schönen Bürgerhäusern und Profanbauten führen und sehen Sie auch den traditionellen Bauernmarkt (vormittags) und die zahlreichen Cafés.

Start der Tour ist der Rathausplatz, wo Ihr Guide bereits auf Sie wartet. Schon auf dem Rathausplatz gibt es zahlreiche historische Gebäude zu entdecken. Von hier aus geht es dann über die Kaiser-Joseph-Straße, der ehemaligen Großen Gass´ des mittelalterlichen Freiburgs, zum Freiburger Münster, dem kulturellen Mittelpunkt der historischen Altstadt und herausragenden Beispiel mittelalterlicher Gotik.

Entdecken Sie gemeinsam mit dem Guide die bizarr geformten Wasserspeier, den filigranen Kirchturm und den bunten Bauernmarkt auf dem Münsterplatz. Im Anschluss entdecken Sie einige der historischen Sehenswürdigkeiten um das Münster herum: das historische Kaufhaus, die Alte Wache, das Haus zum schönen Eck und viele mehr. Weiter geht es dann über die Konviktstraße, eine der schönsten Gassen Freiburgs, bis hin zum „Handwerkerviertel"

Samstag, 5. Juli 2025
Jan Delay – Wow, Jan Delay bringt die Bühne zum Beben. Sein unverwechselbarer Mix aus Funk, Reggae und Hip-Hop ist wie gemacht für das Pinot and Rock, das für Vielfalt und Lebensfreude steht. Mit seiner einzigartigen Energie und der markanten Stimme wird er die Besucher*innen auf eine mitreißende musikalische Reise nehmen und den Fritz-Schanno-Park zur Feieroase machen.


Max Herre & Joy Denalane – Wenn Max Herre und Joy Denalane die Bühne betreten, treffen poetische Texte auf soulige Melodien. Das Musikerpaar vereint Leidenschaft und Tiefe in ihrer Musik und ist damit ein besonderer Programmpunkt, der Emotionen weckt und zu einem der Herzstücke des Pinot and Rock werden wird.


ClockClock - Es ist offiziell: Die Elektropop-Band ClockClock wird beim Pinot and Rock 2025 dabei sein! Ihre charismatische Mischung aus elektrisierenden Beats und akustischen Klängen trifft hier auf feine Weinkunst und exzellente Kulinarik. Fans können sich auf Hits wie “Sorry” und “Someone Else” in einer mitreißenden Live-Atmosphäre freuen. Ein Highlight für alle Festivalbesucher:innen.

Donnerstag, 03.07.25 – Vorrunde 1 - Vorderhaus-Hinterhof (bei Regen im Saal)
Freitag, 04.07.25 – Vorrunde 2 - Vorderhaus-Hinterhof (bei Regen im Saal)
Samstag, 05.07.25 – Finale - Vorderhaussaal

Die Freiburger Stadtmeisterschaften im Poetry Slam gehen in die vierte Runde!
Freut euch auf drei fetzige Abende, an denen die lokale Slam Szene eloquente Wortgefechte liefert, dubiose Anekdoten vom Stapel lässt, in feingeschliffener Lyrik schwelgt und politische Verhältnisse in feinstes Slamtextil kleidet. Fantasie und Form sind beim Slam keine Grenzen gesetzt, also lasst sie uns ausloten!
In zwei Vorrunden und einem Finale entscheidet sich, wer Stadtmeister*in wird!

Samstag, 05. Juli 2025 – Groove & Gold

Unser Festival Samstag, ein wahres Feuerwerk der Vielfalt und Emotionen. Auf der Badenbühne geben sich Superstars die Klinke in die Hand: Jan Delay & Disko No. 1 bringen Funk und Groove, Max Herre & Joy Denalane liefern Soul und Hip-Hop auf höchstem Niveau, ClockClock sorgt für moderne Popmomente mit Ohrwurmgarantie.
Auf der Kaiserstuhlbühne wird es nicht weniger spektakulär. Juli, Lena & Linus und Ronis Goliath versprühen Charme, Gefühl und Festivalfeeling – ob neue Musik oder nostalgische Hits, hier ist Mitsingen Pflicht.
Die Kleinkünstlerbühne verwandelt sich in eine lebendige Kunst- und Kulturfläche mit magischen Momenten.
Ein kulinarisches Erlebnis bietet das Winzerdorf: Dort warten regionale Spezialitäten, ein Genussstand von einem Michelin-prämierter Koch und erstklassige Weine auf Genießer*innen. In der Chill and Grill Area laden Liegestühle und Cocktails zum Ankommen, Abschalten und Träumen ein. So schmeckt Sommer.

Einlass: 14:00 Uhr | Ende: 01:00 Uhr
Buche jetzt dein Samstagsticket und erlebe das Herzstück des Festivals!

Entdecken Sie mit uns den „betenden Teufel“, den echten „Bobbele“ und die „knackige Rote“. Auf unserem unterhaltsamen Rundgang durch die historische Innenstadt erleben Sie die bedeutendsten Sehenswürdigkeiten. Begleiten Sie uns über Bächle und Gässle zu stattlichen Bürgerhäusern, machen Sie mit uns die Reise von der mittelalterlichen Kleinstadt zur "Ökohauptstadt" Deutschlands. Authentisch zeigt sich der Bauernmarkt, einmalig Freiburgs Wahrzeichen, das Münster mit seiner mittelalterlichen Bilderwelt.
Freiburg kennt viele Seiten, wir haben für Sie die spannendsten herausgesucht.

Mehr als Musik: Dein Festival in Perfektion.

Im exklusiven Platinum Bereich genießt Du ein Mehrgänge-Menü von Sterneköchen mit Weinbegleitung, ausgesuchte Getränke, stilvolle Lounge-Atmosphäre und persönlichen Service – alles in einem elegant dekorierten Zelt mit direktem Blick auf die Hauptbühne.
Und das Beste: Du bist mitten im Geschehen. Während Du in entspannter Umgebung isst und trinkst, erlebst Du das volle Festivalprogramm mit all seinen Highlights – live, hautnah und ohne Kompromisse.

Das erwartet Dich im Platinum Bereich:

Exklusives, überdachtes Zelt mit stilvoller Dekoration & Sitzplätzen

Mehrgängiges Menü von drei Sterneköchen und TV Köchin & BZ Kolumnistin (4 Michelin-Sterne gesamt)

Weinbegleitung, Aperitif, Zugriff auf Champagner- & Zigarrenbar

Getränke inklusive (Softdrinks, Kaffee, Bier, hochwertige Weine)

Separater Fast-Lane-Einlass & eigene Sanitäranlagen

Zugang zum VIP-Bereich & Front-Of-Stage zur Hauptbühne

Persönliche Gästebetreuung & entspannte Lounge-Atmosphäre

Festival-Tagesticket inklusive

Uneingeschränkter Zugang zum gesamten Festivalprogramm

Live-Musik erleben – auch während des Dinners

Die Mittelalter-Tour:
Lassen Sie sich Freiburgs mittelalterliche Geschichte von einem liebenswürdigen Zeitzeugen erzählen. Gab es die Bächle schon immer? Was ist das Geheimnis der Ölmühle in der Gerberau? Welche Schauergeschichten erzählt man sich von den Raubrittern von Falkenstein? Wo war der Rummelplatz mit seiner Freakshow? Wie wurde das Münster gebaut, wo man doch gar keine Baumaschinen hatte? Und wer verpfuschte die Chorfenster? Die ersten 400 Jahre der Stadtgeschichte: das Mittelalter.

Treffpunkt: Am Schwabentor (Innenseite beim Aufgang Schwabentorsteg)
Dauer: Ca. 90 Minuten
Kurzbeschreibung: Spitzige Tour zum Mittelalter und den Hauptsehenswürdigkeiten Freiburgs. Ideal geeigent für Menschen die Freiburg noch nicht (so gut) kennen oder sich die Basics der Stadtgeschichte kurzweilig und unterhaltsam von einem urigen Tagelöhner (m/w/d) erzählen lassen wollen.

Erleben Sie das malerische und grüne Freiburg bei einem schönen Rundgang durch die Altstadt. Ihr Tourguide zeigt Ihnen die berühmten „Freiburger Bächle“, die kleinen Wasserläufe entlang der Straßen und Gassen, die verwinkelten „Gässle“ und die vielen bunten Rheinkieselmosaike, die Freiburg sein ganz besonderes Flair verleihen. Lassen Sie sich zum Münsterplatz mit seinen schönen Bürgerhäusern und Profanbauten führen und sehen Sie auch den traditionellen Bauernmarkt (vormittags) und die zahlreichen Cafés.

Start der Tour ist der Rathausplatz, wo Ihr Guide bereits auf Sie wartet. Schon auf dem Rathausplatz gibt es zahlreiche historische Gebäude zu entdecken. Von hier aus geht es dann über die Kaiser-Joseph-Straße, der ehemaligen Großen Gass´ des mittelalterlichen Freiburgs, zum Freiburger Münster, dem kulturellen Mittelpunkt der historischen Altstadt und herausragenden Beispiel mittelalterlicher Gotik.

Entdecken Sie gemeinsam mit dem Guide die bizarr geformten Wasserspeier, den filigranen Kirchturm und den bunten Bauernmarkt auf dem Münsterplatz. Im Anschluss entdecken Sie einige der historischen Sehenswürdigkeiten um das Münster herum: das historische Kaufhaus, die Alte Wache, das Haus zum schönen Eck und viele mehr. Weiter geht es dann über die Konviktstraße, eine der schönsten Gassen Freiburgs, bis hin zum „Handwerkerviertel"

Herzlich willkommen in einem unvergleichlichen Weinabenteuer!

Bei unserer Weinwanderung auf den Freiburger Schlossberg erwartet dich nicht nur exzellenter Wein, sondern auch ein atemberaubender Panoramablick über Freiburg und die idyllische Umgebung in der "Toskana Deutschlands".

Erkunde mit uns den malerischen Schlossberg, während unsere erfahrenen Guides dir spannende Fakten zum Weinbau und den angebotenen Weinen näher bringen.
In Zusammenarbeit mit dem Weingut Lena Flurbacher aus Ihringen am Kaiserstuhl - einer der wärmsten und schönsten Orte Deutschlands inmitten eines erloschenen Vulkans- probieren wir fünf erlesene Weine, die die Sinne betören und uns auf eine genussvolle Reise entführen.

Diese Weinwanderung vereint die Freuden des Weins mit der Faszination der Natur und Fakten rund um den Schlossberg - und bietet ein unvergessliches Erlebnis!
Während wir gemütlich über die Hänge des Schlossbergs wandern, öffnet sich vor uns eine beeindruckende Aussicht: Die Schönheit des Rheingrabens, der prägnante Kaiserstuhl und die majestätischen Vogesen werden uns verzaubern.

Da sich der Freiburger Schlossberg direkt am Rande der Freiburger Alt- und Innenstadt befindet, startet die Weinwanderung in der Freiburger Innenstadt und endet an einer anderen Stelle in der Freiburger Innenstadt (Altstadt). Der Start- und Endpunkt sind nur 3 Gehminuten entfernt.

Treffpunkt:
In der Freiburger Innenstadt am Aufgang der Fußgängerbrücke “Karlssteg, welche vom Karlsplatz zum Stadtgarten führt. Der Treffpunkt ist am Brückenaufgang auf dem Karlsplatz, gleich neben dem Motorradstellplatz. Unsere Guides sind an der gelabelten Oberbekleidung zu erkennen.

Endpunkt:
In der Freiburger Altstadt vor dem Gasthaus Löwen - Altstadt, Herrenstraße 47, 79098 Freiburg im Breisgau

Bitte beachten Sie: Teilnahme bei allen unseren City-Touren erst ab 18 Jahren. Personen unter 18 Jahren können nicht teilnehmen, auch nicht in Begleitung von Erziehungspersonen oder Aufsichtspersonen.

Einlass (empfohlene Ankunftszeit): 10 min zuvor

Mehr als Musik: Dein Festival in Perfektion.

Im exklusiven Platinum Bereich genießt Du ein Mehrgänge-Menü von Sterneköchen mit Weinbegleitung, ausgesuchte Getränke, stilvolle Lounge-Atmosphäre und persönlichen Service – alles in einem elegant dekorierten Zelt mit direktem Blick auf die Hauptbühne.
Und das Beste: Du bist mitten im Geschehen. Während Du in entspannter Umgebung isst und trinkst, erlebst Du das volle Festivalprogramm mit all seinen Highlights – live, hautnah und ohne Kompromisse.

Das erwartet Dich im Platinum Bereich:

Exklusives, überdachtes Zelt mit stilvoller Dekoration & Sitzplätzen

Mehrgängiges Menü von drei Sterneköchen und TV Köchin & BZ Kolumnistin (4 Michelin-Sterne gesamt)

Weinbegleitung, Aperitif, Zugriff auf Champagner- & Zigarrenbar

Getränke inklusive (Softdrinks, Kaffee, Bier, hochwertige Weine)

Separater Fast-Lane-Einlass & eigene Sanitäranlagen

Zugang zum VIP-Bereich & Front-Of-Stage zur Hauptbühne

Persönliche Gästebetreuung & entspannte Lounge-Atmosphäre

Festival-Tagesticket inklusive

Uneingeschränkter Zugang zum gesamten Festivalprogramm

Live-Musik erleben – auch während des Dinners

Sonntag, 06. Juli 2025 – Familientag mit Herz Nashorn

Zum Ausklang wird das Pinot and Rock Festival zur bunten Erlebniswelt für die ganze Familie. Der Sonntag steht unter dem Motto: Mitmachen, Staunen, Genießen!
Auf der Badenbühne sorgen Alvaro Soler, No Angels, HAVA und DIKKA für ein mitreißendes und familienfreundliches Konzertprogramm – gute Laune, Ohrwürmer und sommerliche Vibes garantiert. Währenddessen präsentiert die Kaiserstuhlbühne Auftritte von Stefanie Heinzmann, Bac und Jannik Freestyle, der später auch zwei coole Workshops für Kids und Teens gibt.
Auf der Kleinkünstlerbühne wimmelt es nur so von Highlights: Walking Acts auf Stelzen, Akrobaten, Zauberer, Kinderschminken und tolle Mitmachaktionen wie die Auftritte von FeuerWer? und weiteren sensationellen Künstlern.
Während sich die Kinder verzaubern lassen, können die Erwachsenen im Winzerdorf noch einmal die edlen Tropfen und Spezialitäten der Region genießen. Die Chill and Grill Area bleibt auch am letzten Tag der perfekte Rückzugsort zum Entspannen und Innehalten. Dort warten regionale Spezialitäten, ein Genussstand von einem Michelin-prämierter Koch und erstklassige Weine auf Genießer*innen.
Mit Musik im Ohr und Wein im Herzen klingt das Festival aus – ein Sonntag, wie er schöner nicht sein könnte.

Einlass: 12:30 Uhr | Ende: 23:00 Uhr
Jetzt Familientickets sichern und gemeinsam feiern!

Sonntag, 06. Juli 2025 – Familientag mit Herz Nashorn

Zum Ausklang wird das Pinot and Rock Festival zur bunten Erlebniswelt für die ganze Familie. Der Sonntag steht unter dem Motto: Mitmachen, Staunen, Genießen!
Auf der Badenbühne sorgen Alvaro Soler, No Angels, HAVA und DIKKA für ein mitreißendes und familienfreundliches Konzertprogramm – gute Laune, Ohrwürmer und sommerliche Vibes garantiert. Währenddessen präsentiert die Kaiserstuhlbühne Auftritte von Stefanie Heinzmann, Bac und Jannik Freestyle, der später auch zwei coole Workshops für Kids und Teens gibt.
Auf der Kleinkünstlerbühne wimmelt es nur so von Highlights: Walking Acts auf Stelzen, Akrobaten, Zauberer, Kinderschminken und tolle Mitmachaktionen wie die Auftritte von FeuerWer? und weiteren sensationellen Künstlern.
Während sich die Kinder verzaubern lassen, können die Erwachsenen im Winzerdorf noch einmal die edlen Tropfen und Spezialitäten der Region genießen. Die Chill and Grill Area bleibt auch am letzten Tag der perfekte Rückzugsort zum Entspannen und Innehalten. Dort warten regionale Spezialitäten, ein Genussstand von einem Michelin-prämierter Koch und erstklassige Weine auf Genießer*innen.
Mit Musik im Ohr und Wein im Herzen klingt das Festival aus – ein Sonntag, wie er schöner nicht sein könnte.

Einlass: 12:30 Uhr | Ende: 23:00 Uhr
Jetzt Familientickets sichern und gemeinsam feiern!

Willkommen zum Riso Lab! Das Literaturhaus hat eine nagelneue japanische Schnelldruckmaschine namens Risograph angeschafft, nachdem unserem geliebten archaischen Modell die Puste ausgegangen ist. Ab jetzt starten wieder analoge Abenteuer in der offenen Druckwerkstatt, unserem Atelier für Begegnungen zwischen Generationen, Sprachen, Erfahrungen.

Wir feiern den Neuzugang mit einer sommerlichen Soli-Party: Im ratternden Beat des Riso entstehen Postkarten-Sets im Sekundentakt. An der Siebdruck-Station werden mitgebrachte T-Shirts oder Taschen geschmückt; Illustrator*innen vom Illu e.V. zeigen Tipps und Tricks für handgemachte Unikate und Upcycling-Notizbücher. Dazu servieren wir spritzige Drinks!

Kommt früh, bleibt lang und spendet großzügig: Jede Unterstützung für den Riso und sein neues Literaturhaus-Lab ist willkommen.
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Buchmonster: © Andreas Töpfer

Gefördert durch den Innovationsfonds Kunst des Ministeriums für Wissenschaft, Forschung und Kunst Baden-Württemberg, die Sparkasse Freiburg-Nördlicher Breisgau und den Förderkreis Literaturhaus Freiburg e.V.

Mitveranstalter: Illu e.V.

Datum: 6.7.2025, 16–20 Uhr
Ort: Literaturhaus Freiburg, Bertoldstraße 17
Eintritt frei, Drucke gegen Spende

Riso Lab
Literaturhaus

Eintritt frei, Drucke gegen Spende

"Es ist das Heil uns kommen her" BWV 9
"Ach Herr, mich armen Sünder" BWV 135

Zu welch individuellen Lösungen Bach im Rahmen seines Choraljahrgangs in der Lage war, macht die zum 6. Sonntag nach Trinitatis 1724 komponierte Kantate "Es ist das Heil uns kommen her" auf charmante Weise deutlich.

Bezugsquelle für die Bibeltexte des Kirchensonntags, für den Bach die Kantate "Ach Herr, mich armen Sünder" geschrieben hat, ist das Lukasevangelium. Dort hören wir von den Gleichnissen vom verlorenen Schaf und von der verlorenen Drachme, welche Jesus mit den Worten abschliesst: "So, sage ich euch, ist bei den Engeln Gottes Freude über einen Sünder, der Busse tut" (Lukas 15, 10). Die Busse des Sünders ist das Thema der Kantate.

Es spielt und singt Ensemble Context!

Cornelia Fahrion, Sopran
Lea Elisabeth Müller, Alt
Florian Cramer, Tenor
Hans Porten, Bass

Kontext zu den Kantaten bietet Prof. Dr. Thomas Seedorf.

Herzliche Einladung!

Einlass: 17:30

Sonntag, 6. Juli 2025
Alvaró Soler – Der deutsch-spanische Sänger bringt den Sommer mit auf die Bühne am Rhein und schafft mit seinen Hits wie „La Cintura“ und „Sofia“ das perfekte Ambiente für einen sonnigen, tanzbaren Pinot and Rock Ausklang. Mit seiner strahlenden Energie und lässigen Leichtigkeit verwandeln er und sein Publikum den Sonntag zu einem mitreißenden Pinot and Rock Finale und lassen das Wochenende unvergesslich ausklingen.

DIKKA – Das rappende Rhinozeros bringt Familien-Entertainment pur zum Pinot and Rock, das Groß und Klein begeistert. DIKKA vermittelt mit seiner Musik Werte wie Selbstbewusstsein und Lebensfreude und hat jede Menge wilder, frecher und lustiger Songs für starke Kinder im Gepäck, die ideal ins sonntägliche Familienprogramm passen und das Festival somit auch für die kleinsten Gäste zu einem ganz besonderen Erlebnis werden lassen.

Jannik Freestyle – Mit spektakulären Fußballtricks und eingängigen Songs sorgt Jannik Freestyle auch 2025 für jede Menge Begeisterung auf der Bühne! Der junge Künstler verbindet Sport und Musik auf eindrucksvolle Weise und zieht damit das Publikum in seinen Bann. Kleine und große Fans, die sich schon 2024 von Janniks Leidenschaft anstecken ließen, können sich auch in diesem Jahr wieder auf eine mitreißende Show freuen und Tricks und Moves in seinen Workshops erlernen und verfeinern.

Entdecken Sie mit uns den „betenden Teufel“, den echten „Bobbele“ und die „knackige Rote“. Auf unserem unterhaltsamen Rundgang durch die historische Innenstadt erleben Sie die bedeutendsten Sehenswürdigkeiten. Begleiten Sie uns über Bächle und Gässle zu stattlichen Bürgerhäusern, machen Sie mit uns die Reise von der mittelalterlichen Kleinstadt zur "Ökohauptstadt" Deutschlands. Authentisch zeigt sich der Bauernmarkt, einmalig Freiburgs Wahrzeichen, das Münster mit seiner mittelalterlichen Bilderwelt.
Freiburg kennt viele Seiten, wir haben für Sie die spannendsten herausgesucht.