eventsTODAY - Edutainment - Küchenquickie Pilze - von krause Glucke bis zum Trüffel am 24.09.2026 in München

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Edutainment - Küchenquickie Pilze - von krause Glucke bis zum Trüffel

Donnerstag, 24.09.2026 um 18:00 Uhr

Edutainment - Küchenquickie Pilze - von krause Glucke bis zum Trüffel

Donnerstag, 24.09.2026
um 18:00 Uhr

mehr am 24.09.2026

Frischeparadies München
Zenettistraße 10e
80337 München

mehr in München

Mit dem Projekt "Küchenquickie" möchten wir Ihnen die Möglichkeit geben, Ihr Produktwissen über frische Nahrungsmittel wie Fisch, Meeresfrüchten, Gemüse, Fleisch, Obst, Kräutern, Pilzen, Milchprodukten, etc. bis hin zur richtigen Behandlung von TK-Ware, richtiges Aufbewahren von Lebensmitteln zu erweitern und zu festigen.
Staunen Sie über die exquisiten aromatischen Steinpilze aus den Tiefen der Wälder und lassen Sie sich zu neuen Gerichten mit Zuchtpilzen wie dem „Riesenchampignon“ Portobello, fleischigen Bio-Austernpilzen und intensiv schmeckenden Bio-Kräuterseitlingen inspirieren.

Bitte beachten Sie: Auf dieser Veranstaltung werden alkoholische Getränke ausgeschenkt.
Inklusivleistungen: 0,1l Glas Crémant als Aperitif, Wasser, Kaffee

Einlass: 17:45

Eventdaten bereitgestellt von: Reservix

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Edutainment – Meeresfrüchtesause

Wie öffne ich eine Auster? Wie knacke ich den Hummer? All das klären wir in unserer Meeresfrüchtesause, zusammen mit Kochbuchautor Gabriel Arendt. Zusätzlich schlemmen wir und genießen gemeinsam Austern, Hummer, Taschenkrebse, Muscheln, Meeresschnecken und mehr!

inkl. 0,1l Glas Crémant als Aperitif
inkl. Wasser
inkl. 1x 0,2l Glas Weisswein Alba de Vetus

Einlass: 18:45

München

18.03.2026
19:00 Uhr

Edutainment – Küchenquickie Lamm & Zicklein

In unserer Eventreihe Küchenquickie erfahren Sie spannendes Produktwissen rund um frische Zutaten wie Fisch, Meeresfrüchte, Fleisch, Gemüse, Obst, Kräuter, Pilze und Milchprodukte sowie Tiefkühlware. Sie lernen, wie man die Waren richtig behandelt, aufbewahrt und Reste verwertet.

Sie mögen Lamm? Dann ist unser Küchenquickie genau das Richtige für Sie! Kochbuchautor Gabriel Arendt nimmt Sie mit in die Welt des Lammfleisches. Lernen Sie die Unterschiede zwischen neuseeländischem, irischem und Eifeler Ur-Lamm, sowie Milchzicklein kennen und lieben. Dazu erhalten Sie ein 0,1 l Glas Crémant.

Bitte beachten Sie: Auf dieser Veranstaltung werden alkoholische Getränke ausgeschenkt.

Einlass: 17:45

Diese Veranstaltung ist ausgebucht

München

24.03.2026
18:00 Uhr

Edutainment – Küchenquickie Tapas

In unserer Eventreihe Küchenquickie erfahren Sie spannendes Produktwissen rund um frische Zutaten wie Fisch, Meeresfrüchte, Fleisch, Gemüse, Obst, Kräuter, Pilze und Milchprodukte sowie Tiefkühlware. Sie lernen, wie man die Waren richtig behandelt, aufbewahrt und Reste verwertet.

Sie mögen Tapas? Dann ist unser Küchenquickie genau das Richtige für Sie! Kochbuchautor Gabriel Arendt nimmt Sie mit in die Welt der Tapas. Lernen Sie portugiesische & spanische Kleinigkeiten sowie weitere schmackhafte Häppchen kennen und lieben. Dazu erhalten Sie ein 0,1 l Glas Crémant.

Bitte beachten Sie: Auf dieser Veranstaltung werden alkoholische Getränke ausgeschenkt.

Einlass: 17:45

München

14.04.2026
18:00 Uhr

Edutainment - Stammtisch Krustentier

Wenn sich Hummer, Taschenkrebs und Garnele zum geselligen Stelldichein treffen, kann es nur unser Stammtisch Krustentiere sein.
Ein Abend voller Meeresduft, Salate und Krustentier-Platten zum Teilen – serviert „à la Mitte des Tisches“, begleitet von zwei erlesenen Weinen Dazu spannende Einblicke in die Welt der Meeresfrüchte, charmant präsentiert von unserem Fisch-Sommelier.

Genießen Sie den Abend an 4er-Tischen – auf Wunsch auch 6er oder 8er Tische möglich.

Lätzchen inklusive, Genuss garantiert – von 18 bis 21 Uhr, all you can eat und all you can learn.

Einlass: 17:30 Uhr | Ende: 21:00 Uhr

Essen

24.04.2026
18:00 Uhr

Edutainment – 6 Köche | 7 Sterne | 6 Gänge

Qualitativ hochwertige Lebensmittel sowie eine erstklassige Fachkompetenz – das macht das Frischeparadies aus. Das können wir und dafür stehen wir. Zu unseren Kunden zählen neben passionierten Hobbyköchinnen und Hobbyköchen auch die gehobene Gastronomie. Darunter finden sich auch zahlreiche Köchinnen und Köche aus der Sternegastronomie.

Nun ist es wieder so weit. Im Rahmen unserer exklusiven Veranstaltungsreihe 7 Sterne 6 Köche laden wir Sie herzlichst zu einem Sternemenü in ungezwungener Marktatmosphäre ein und erleben Sie ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse. Lassen Sie sich auf eine kulinarische Reise entführen und in fünf Gängen von der Leidenschaft und dem Können der Köchinnen und Köchen verzaubern. Die passende Weinbegleitung präsentieren Ihnen unsere Gastwinzer. Harmonische Klänge durch unsere ausgewählte Livemusik, runden dieses kulinarische Highlight ab.

Inklusivleistungen:
- Live Musik
- Champagner Empfang
- 6 Gänge-Menü (Fünf Köche kochen je einen Gang in unserem Feinkostmarkt)

Bitte beachten Sie: Auf dieser Veranstaltung werden alkoholische Getränke ausgeschenkt.

Einlass: 11:00 | Ende: 15:00

Essen

26.04.2026
11:00 Uhr

Edutainment – Küchenquickie Austern mit Kochbuchautor Gabriel Arendt

Mit dem Projekt „Küchenquickie“ möchten wir Ihnen die Möglichkeit geben, Ihr Produktwissen über frische Nahrungsmittel wie Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse, Fleisch, Obst, Kräuter, Pilze, Milchprodukte etc. sowie über die richtige Behandlung von TK-Ware und das richtige Aufbewahren von Lebensmitteln zu erweitern und zu festigen.

In diesem Küchenquickie mit Kochbuchautor Gabriel Arendt geht es um die Austernvielfalt im Frischeparadies. Probieren Sie sieben verschiedene Austernsorten und erschmecken Sie die Unterschiede im Geschmack und in der Konsistenz.

Bitte beachten Sie: Auf dieser Veranstaltung werden alkoholische Getränke ausgeschenkt.
Inklusivleistungen: 0,1l Glas Crémant als Aperitif, Wasser, Kaffee

Einlass: 17:45

München

19.05.2026
18:00 Uhr

Edutainment - Austernseminar

Kennen Sie die Fines de Claires, Tsarskaya, Ancelin, Belon oder Gillardeau? Lernen Sie im Rahmen unseres Austernseminars alles rund um das Thema Austern. Was bedeuten die unterschiedlichen Bezeichnungen wie TG oder M? Wie erkennt man die Frische einer Auster? Wie wird eine Auster fachgerecht geöffnet? Verkosten Sie unterschiedlichste Sorten der Weichtiere und lassen Sie sich Zubereitungsmöglichkeiten sowie Rezeptideen mit auf den Weg geben.

Durch den Abend führt Sie unser Fisch- und Meeresfrüchteexperte. Das Seminar beinhaltet ein Glas Champagner zur Begrüßung sowie zwei Gläser begleitende Weine. Freuen Sie sich auf einen kulinarischen, unterhaltsamen Abend in Ihrem Frischeparadies Essen.

Bitte beachten Sie: Leihschürzen werden nicht gestellt. Bitte bringen Sie sich eine eigene Schürze mit. Auf dieser Veranstaltung werden alkoholische Getränke ausgeschenkt.

Inklusivleistungen:
- 1x Glas Champagner
- 2x Weinbegleitung

Einlass: 16:00 Uhr | Ende: 19:30 Uhr

Essen

28.05.2026
16:30 Uhr

Edutainment - Krustentier Stammtisch

Wenn sich Hummer, Taschenkrebs und Garnele zum geselligen Stelldichein treffen, kann es nur unser Stammtisch Krustentiere sein.
Ein Abend voller Meeresduft, Salate und Krustentier-Platten zum Teilen – serviert „à la Mitte des Tisches“, begleitet von zwei erlesenen Weinen Dazu spannende Einblicke in die Welt der Meeresfrüchte, charmant präsentiert von unserem Fisch-Sommelier.

Genießen Sie den Abend an 4er-Tischen – auf Wunsch auch 6er oder 8er Tische möglich.
Lätzchen inklusive, Genuss garantiert – von 18 bis 21 Uhr, all you can eat und all you can learn.

Inklusivleistungen:
- 1x Glas Champagner zur Begrüßung
- Wissensvermittlung durch Fisch-Sommelier
- So viel Essen wie nur geht, Lätzchen sind vorhanden / Bistro Flair / nur 4er Tisch

Einlass: 17:30 Uhr | Ende: 21:00 Uhr

Essen

12.06.2026
18:00 Uhr

Edutainment - Küchenquickie QSFP Fisch - roh/gegrillt/gegart

Mit dem Projekt "Küchenquickie" möchten wir Ihnen die Möglichkeit geben, Ihr Produktwissen über frische Nahrungsmittel wie Fisch, Meeresfrüchten, Gemüse, Fleisch, Obst, Kräutern, Pilzen, Milchprodukten, etc. bis hin zur richtigen Behandlung von TK-Ware, richtiges Aufbewahren von Lebensmitteln zu erweitern und zu festigen.
Das Qualitätssiegel Frischeparadies, kurz QSFP ist mehr als ein Gütesiegel oder ein Versprechen: Hinter unserer QSFP-Premium-Klasse stehen größte Sorgfalt, aller feinste Qualität, maximale Frische - probieren Sie 7 verschiedene Fische mit QSFP Siegel - roh, gegrillt oder gegart.

Bitte beachten Sie: Auf dieser Veranstaltung werden alkoholische Getränke ausgeschenkt.
Inklusivleistungen: 0,1l Glas Crémant als Aperitif, Wasser, Kaffee

Einlass: 17:45

München

22.06.2026
18:00 Uhr

Edutainment - Krustentiere im Frischeparadies Essen

Genießen Sie einen unvergesslichen Abend im Frischeparadies. Unser Fischexperte, einer von wenigen zertifizierten Fischsommeliers in Deutschland klärt über Herkunft und Verarbeitung von verschiedensten Meeresfrüchten und Kaviar auf. Wie werden Garnelen gefangen? Wie knacke ich einen Hummer? All das und mehr klären wir in unserer Krustentierveranstaltung. Zusätzlich schlemmen wir gemeinsam und genießen diverse Garnelen, Hummer, Taschenkrebse, Meerschnecken, Muscheln, Kaviar und mehr. Genießen Sie einen interessanten Abend in angenehmer Atmosphäre.

Bitte beachten Sie: Auf dieser Veranstaltung werden alkoholische Getränke ausgeschenkt.

Inklusivleistungen:
- 1x Glas Champagner
- 2x Weinbegleitung

Einlass: 16:00 Uhr | Ende: 19:30 Uhr

Essen

25.06.2026
16:30 Uhr

Edutainment - Austernseminar

Kennen Sie die Fines de Claires, Tsarskaya, Ancelin, Belon oder Gillardeau? Lernen Sie im Rahmen unseres Austernseminars alles rund um das Thema Austern. Was bedeuten die unterschiedlichen Bezeichnungen wie TG oder M? Wie erkennt man die Frische einer Auster? Wie wird eine Auster fachgerecht geöffnet? Verkosten Sie unterschiedlichste Sorten der Weichtiere und lassen Sie sich Zubereitungsmöglichkeiten sowie Rezeptideen mit auf den Weg geben.

Durch den Abend führt Sie unser Fisch- und Meeresfrüchteexperte. Das Seminar beinhaltet ein Glas Champagner zur Begrüßung sowie zwei Gläser begleitende Weine. Freuen Sie sich auf einen kulinarischen, unterhaltsamen Abend in Ihrem Frischeparadies Essen.

Bitte beachten Sie: Leihschürzen werden nicht gestellt. Bitte bringen Sie sich eine eigene Schürze mit. Auf dieser Veranstaltung werden alkoholische Getränke ausgeschenkt.

Inklusivleistungen:
- 1x Glas Champagner
- 2x Weinbegleitung

Einlass: 16:00 Uhr | Ende: 19:30 Uhr

Essen

16.07.2026
16:30 Uhr

Edutainment - Krustentier Stammtisch

Wenn sich Hummer, Taschenkrebs und Garnele zum geselligen Stelldichein treffen, kann es nur unser Stammtisch Krustentiere sein.
Ein Abend voller Meeresduft, Salate und Krustentier-Platten zum Teilen – serviert „à la Mitte des Tisches“, begleitet von zwei erlesenen Weinen Dazu spannende Einblicke in die Welt der Meeresfrüchte, charmant präsentiert von unserem Fisch-Sommelier.

Genießen Sie den Abend an 4er-Tischen – auf Wunsch auch 6er oder 8er Tische möglich.
Lätzchen inklusive, Genuss garantiert – von 18 bis 21 Uhr, all you can eat und all you can learn.

Inklusivleistungen:
- 1x Glas Champagner zur Begrüßung
- Wissensvermittlung durch Fisch-Sommelier
- So viel Essen wie nur geht, Lätzchen sind vorhanden / Bistro Flair / nur 4er Tisch

Einlass: 17:30 Uhr | Ende: 21:00 Uhr

Essen

21.08.2026
18:00 Uhr

Edutainment - Austern & Kaviar Seminar

Kennen Sie die Fines de Claires, Tsarskaya, Ancelin, Belon oder Gillardeau? Oder sind Sie Kaviar-Connoisseur – oder tasten Sie sich erst an die prickelnden Gaumenschmeichler heran? In unserem Austern- & Kaviar-Seminar kommen Sie in jedem Fall auf Ihre Kosten: Tauchen Sie in die Welt beider Delikatessen ein, lernen Sie, was Bezeichnungen wie TG oder M bedeuten, wie man die Frische einer Auster erkennt und sie fachgerecht öffnet. Verkosten Sie unterschiedlichste Austernsorten und lassen Sie sich Zubereitungsmöglichkeiten sowie Rezeptideen mit auf den Weg geben. Gleichzeitig erfahren Sie mehr über die Entstehung von Kaviar und die Unterschiede zwischen den verschiedenen Sorten – selbstverständlich wird eine Auswahl verschiedener Kaviarsorten gemeinsam probiert. Ob neugierig oder Kenner: Dieses Seminar bietet genussreiche Einblicke und praktische Tipps.

Durch den Abend führt Sie unser Fisch- und Meeresfrüchteexperte. Das Seminar beinhaltet ein Glas Champagner zur Begrüßung sowie zwei Gläser begleitende Weine. Freuen Sie sich auf einen kulinarischen, unterhaltsamen Abend voller Gaumenfreuden in Ihrem Frischeparadies Essen.

Bitte beachten Sie: Leihschürzen werden nicht gestellt. Bitte bringen Sie sich eine eigene Schürze mit. Auf dieser Veranstaltung werden alkoholische Getränke ausgeschenkt.

Inklusivleistungen:
- 1x Glas Champagner
- 2x Weinbegleitung

Einlass: 16:00 Uhr | Ende: 19:30 Uhr

Essen

09.09.2026
16:30 Uhr

Pilzkundliche Führung

mit Apotheker Dr. Thomas Herrmann

Beschreibung
Wenn Dr. Herrmann mit Sammelkörbchen und Instinkt losgeht, können alle Pilzfreunde sich auf einen wirklich außergewöhnlichen, mit viel Wissen gespickten Spaziergang im Freudenstädter Wald freuen. Was ist essbar? Wofür eignet sich welcher Pilz, und von welchen Sorten sollte man am besten die Finger lassen? All das erfahren Naturfreunde im Rahmen dieser Tour. Natürlich darf ein eigener Behälter zum Sammeln mitgebracht werden; leider besteht keine Garantie auf den "Sammelerfolg", da dieser von zahlreichen Faktoren wie Niederschlag und Temperatur abhängig ist.

Treffpunkt
Kurhaus, Theaterkasse

Kosten
12 EUR pro Person (ab 16 Jahre), frei mit Schwarzwald+ Karte

Hinweise
Anmeldung erforderlich unter Tel.: 07441 / 864-732 oder an theaterkasse(at)freudenstadt.de bis am Veranstaltungstag, spätestens 11:00. Mind.-Teilnehmerzahl 5, max. 20 Personen

Bei dieser Veranstaltung erhalten Sie freien Eintritt mit der "Schwarzwald Plus"-Karte

Freudenstadt

11.10.2026
14:00 Uhr

Edutainment - Krustentier Stammtisch

Wenn sich Hummer, Taschenkrebs und Garnele zum geselligen Stelldichein treffen, kann es nur unser Stammtisch Krustentiere sein.
Ein Abend voller Meeresduft, Salate und Krustentier-Platten zum Teilen – serviert „à la Mitte des Tisches“, begleitet von zwei erlesenen Weinen Dazu spannende Einblicke in die Welt der Meeresfrüchte, charmant präsentiert von unserem Fisch-Sommelier.

Genießen Sie den Abend an 4er-Tischen – auf Wunsch auch 6er oder 8er Tische möglich.
Lätzchen inklusive, Genuss garantiert – von 18 bis 21 Uhr, all you can eat und all you can learn.

Inklusivleistungen:
- 1x Glas Champagner zur Begrüßung
- Wissensvermittlung durch Fisch-Sommelier
- So viel Essen wie nur geht, Lätzchen sind vorhanden / Bistro Flair / nur 4er Tisch

Einlass: 17:30 Uhr | Ende: 21:00 Uhr

Essen

16.10.2026
18:00 Uhr

Edutainment - Wild mit Kochbuchautor Gabriel Arendt

Mit dem Projekt "Küchenquickie" möchten wir Ihnen die Möglichkeit geben, Ihr Produktwissen von frischen Nahrungsmitteln wie Fisch, Meeresfrüchten, Gemüse, Fleisch, Obst, Kräutern, Pilzen und Milchprodukten über die richtige Behandlung von TK-Ware bis hin zum richtigen Aufbewahren von Lebensmitteln zu erweitern und zu festigen. Der Star des Abends ist diesmal unser Wildfleisch. Gabriel Arendt, Wildspezialist und selbst passionierter Jäger, lädt zu einem "wilden" Abend ein.

Einlass: 16:30 Uhr | Ende: 19:00 Uhr

Leipzig

11.11.2026
17:00 Uhr

Menüabend – Trüffel trifft Teller

Tauchen Sie ein in die Welt der Trüffel: Unser Küchenchef Heiko Müller präsentiert ein exklusives Menü, bei dem das edle Schwarze Gold in jedem Gang glänzt. Begleitet wird der Abend von Felix Burger, der spannende Einblicke in Herkunft, Geschichte und Geheimnisse der Trüffel gibt. Eine sorgfältig abgestimmte Weinbegleitung rundet das Erlebnis perfekt ab. Ein Abend voller Genuss, Wissen und kulinarischer Raffinesse – für alle Trüffelliebhaber ein Muss.

Inklusivleistungen:
- Menüabend 4 Gang
- Ein Glas Cremánt als Aperitif
- Passende Weinbegleitung je Gang 0,2l pro Person

Bitte beachten Sie: Auf dieser Veranstaltung werden alkoholische Getränke ausgeschenkt.

Einlass: 18:45 Ende: 22:00

Hürth

18.11.2026
19:00 Uhr

Edutainment - Fischfiletierkurs

Woran erkennt man einen frischen Fisch? Was ist der Unterschied zwischen einem Rund- und einem Plattfisch und wie filetiert man diese professionell? Tauchen Sie in die spannende Welt von Dorade, Scholle und Co. ein. Erfahren Sie mehr über die unterschiedlichen Arten des Filetierens sowie die verschiedenen Zubereitungsmethoden.

Durch den Abend führt Sie unser Fischexperte. Das Seminar beinhaltet ein Glas Champagner zur Begrüßung sowie zwei begleitende Gläser Wein. Genießen Sie einen interessanten Abend in angenehmer Atmosphäre. Die fertigen Filets können Sie anschließend mit nach Hause nehmen.

Bitte beachten Sie: Leihschürzen werden nicht gestellt. Bitte bringen Sie sich eine eigene Schürze mit. Auf dieser Veranstaltung werden alkoholische Getränke ausgeschenkt.

Inklusivleistungen:
- 1x Glas Champagner
- 2x Weinbegleitung

Einlass: 16:00 Uhr | Ende: 19:30 Uhr

Essen

19.11.2026
16:30 Uhr

Edutainment - Krustentier Stammtisch

Wenn sich Hummer, Taschenkrebs und Garnele zum geselligen Stelldichein treffen, kann es nur unser Stammtisch Krustentiere sein.
Ein Abend voller Meeresduft, Salate und Krustentier-Platten zum Teilen – serviert „à la Mitte des Tisches“, begleitet von zwei erlesenen Weinen Dazu spannende Einblicke in die Welt der Meeresfrüchte, charmant präsentiert von unserem Fisch-Sommelier.

Genießen Sie den Abend an 4er-Tischen – auf Wunsch auch 6er oder 8er Tische möglich.
Lätzchen inklusive, Genuss garantiert – von 18 bis 21 Uhr, all you can eat und all you can learn.

Inklusivleistungen:
- 1x Glas Champagner zur Begrüßung
- Wissensvermittlung durch Fisch-Sommelier
- So viel Essen wie nur geht, Lätzchen sind vorhanden / Bistro Flair / nur 4er Tisch

Einlass: 17:30 Uhr | Ende: 21:00 Uhr

Essen

04.12.2026
18:00 Uhr

Edutainment - Krustentiere & Kaviar

Genießen Sie einen unvergesslichen Abend im Frischeparadies. Unser Fischexperte klärt über Herkunft und Verarbeitung von verschiedensten Meeresfrüchten auf. Wie werden Garnelen gefangen? Wie knacke ich einen Hummer? All das und mehr klären wir in unserer Krustentierveranstaltung. Zusätzlich schlemmen wir gemeinsam und genießen diverse Garnelen, Hummer, Taschenkrebse, Meerschnecken, Muscheln und mehr.

Genießen Sie einen interessanten Abend in angenehmer Atmosphäre. Inklusive einem 0,1 l Glas Champagner als Aperitif und zwei Gläsern Wein sowie Wasser. Bitte beachten Sie: Auf dieser Veranstaltung werden alkoholische Getränke ausgeschenkt.

Inklusivleistungen:
- 1x Glas Champagner
- 2x Weinbegleitung

Einlass: 16:00 Uhr | Ende: 19:30 Uhr

Essen

10.12.2026
16:30 Uhr

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