eventsTODAY - Craftbeer-Tasting mit regionalen Bieren - Tageskreuzfahrten 2025 - Sommerprogramm am 13.09.2025 in Mülheim an der Ruhr

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Craftbeer-Tasting mit regionalen Bieren - Tageskreuzfahrten 2025 - Sommerprogramm

Samstag, 13.09.2025 um 15:00 Uhr

Craftbeer-Tasting mit regionalen Bieren - Tageskreuzfahrten 2025 - Sommerprogramm

Samstag, 13.09.2025
um 15:00 Uhr

mehr am 13.09.2025

MS Heinrich Thöne
Alte Schleuse 1
45468 Mülheim an der Ruhr

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Tickets

ab 64,00 €

Qualität statt Quantität: Das ist das Markenzeichen von Craftbeer. Im Vergleich zu Bier, das massenhaft in Großbrauereien produziert wird, geht es bei Craftbeer ums reine Handwerk. Die Sorten und Aromen sind vielfältig, was bei diesem Tasting deutlich wird: Verkostet werden sechs regionale Craftbeer-Sorten, die die Bierbude Duisburg serviert und vorstellt. Du kannst dich auf der Fahrt nach Essen-Werden individuell
von den Profis beraten lassen und deine Favoriten auf Wunsch bestellen. Teilnahme ab 18 Jahren.
Veranstaltet von: Mülheimer Stadtmarketing und Tourismus GmbH (MST)

Im Fahrpreis enthalten: Schifffahrt, Craftbeer-Tasting mit regionalen Bieren, Snacks

Dauer: 4 Stunden

Einlass: 14:45 Uhr

Eventdaten bereitgestellt von: Reservix

Distelhäuser Bierakademie - Bierbachelor - Kurs 1

Vom Bierbachelor zum Bierprofessor: In drei Kurseinheiten lernen und erfahren Sie spannende Facetten rund ums Bier und Bierbrauen und werden so zum richtigen Bierkenner. Nach jedem Kurs absolvieren Sie eine kleine Abschlussprüfung und erhalten neben Ihrem "Diplom" ein entsprechendes Give-away.

Dieser Kurs steht unter dem Motto „Wer mehr weiß, trinkt besser!“ Hier lernen Sie alles wichtige und interessante zum Thema Bierherstellung und Rohstoffkunde. Gleichzeitig schulen wir Ihren Gaumen und (Bier-)Verstand: Sie lernen, wie Bier schmeckt, warum es so schmeckt und wie es beschrieben wird. Am Ende steht die Abschlussprüfung und die Auszeichnung zum Bierbachelor bzw. Bierbachelorette. Zudem wird Ihnen ein exklusiver Pin und Sommelierglas überreicht.

Beginn 18 Uhr, Ende 22 Uhr.
Eintrittspreis: 35 € inkl. Vesper und Distelhäuser Getränke

Die Teilnahme an Kurs 1 berechtigt Sie zur Teilnahme an Kurs 2.

Beginn 18 Uhr, Preis inkl. Vesper und Distelhäuser Getränke

Brot & Wein - moderierte Verkostung - 5 sächsische Weine treffen außergewöhnliche Brote

SÄCHSISCHE WEINE - NATÜRLICHE BACKWAREN - GANZES KORN - GUTES MEHL
Die kombinierte Brot und Weinverkostung beinhaltetet die Verkostung von 5 verschiedenen sächsischen Weinen und von besonderen Brotsorten aus dem Hause ELIASBOULANGER.
Diese mediterrane Bäckerei, mit heutigem Sitz in Coswig bei Dresden, hat sich seit 1932 von einem normalen Bäckereibetrieb zu einem Experten für Getreide verwandelt. Heute weiß man, welche Getreidearten für uns Menschen bekömmlicher und damit besser geeignet sind und in welchen Regionen Europas sie auf natürliche Weise gut wachsen. Dieses Know-how hilft bei der Herstellung von „Broten mit Herkunftsbezeichnung“. Das Mehl lässt sich über die Mühle bis zum Feld des Getreidebauern zurück verfolgen.
Sie erfahren viel Wissenswertes rund ums Brot, über die Geschichte der Brotkultur und die verschiedenen Getreidesorten. Sie bekommen ein Gefühl über den besonderen Duft und die Haptik eines Brotes sowie die verschiedenen Geschmacksrichtungen.
Wir sprechen auch über „Foodpairing“: Zu welchem Brot passt am besten welcher Wein, welche Wurst, und welcher Käse.
Brot und Wein bieten mit ihrer sagenhaften Aromenvielfalt ungeahnte Genussmomente. Allein in Deutschland gibt es mehr als 3.300 Brotspezialitäten, aus 16 Getreidesorten mit rund 500 natürlichen, durch Fermentation und den Backprozess entstehenden Aromen. Da bietet sich der gemeinsame Genuss mit einem dazu passenden Wein von den weltweit über 8000 verschiedenen Weinen förmlich an.
ELIASBOULANGER steht für:
Eigener Getreideanbau - Keine Genmanipulationen - Wechselwirtschaft statt Pestizid - Steinmühle
- Vollkorn - Vollwertmehl aus 100% Urkorn – Handgemacht – Sauerteige - Bis zu 72 Stunden Teigruhe – Vollwertbrote - Im Steinofen gebacken - Natürlich gesund

Speisen á la carte ist nur bis zum Beginn der Weinprobe möglich. Bitte reservieren Sie dafür extra.

Distelhäuser Bierakademie - Bierdoktor - Kurs 2

Vom Bierbachelor zum Bierprofessor: In drei Kurseinheiten lernen und erfahren Sie spannende Facetten des vermeintlichen Allerweltsgetränks "Bier". Nach jedem Kurs absolvieren Sie eine kleine Abschlussprüfung und erhalten neben Ihrem "Diplom" ein entsprechendes Give-away.

„Probieren geht über Studieren!“ lautet das Motto in diesem Kurs.
Hier heißt es selbst Hand anlegen! Sie verbringen den ganzen Tag mit unserem Brauer in der Brauwerkstatt und lernen, wie man Bier braut. Hautnah werden die einzelnen Brauschritte erklärt. Nebenbei werden verschiedene Bierstile verkostet und beschrieben. Beim Zapfkurs an unserer gläsernen Theke erfahren Sie Wissenswertes zum Thema Hygiene, Gläser und richtiges Zapfen. Am Ende des Tages gibt es bei bestandener Abschlussprüfung die Auszeichnung zum Bierdoktor sowie einen exklusiven Pin und Brauerschürze.

Beginn 10 Uhr, Ende ca. 18 Uhr.
Eintrittspreis: 80 Euro inkl. Mittagessen, Distelhäuser Getränke, Pin und Brauerschürze

Die Teilnahme an Kurs 1 und 2 berechtigt Sie zur Teilnahme an Kurs 3.

Die Brauwerkstatt erwartet Sie! - "Zuschauen und mitbrauen"

Erleben Sie echtes Brauhandwerk hautnah in der Distelhäuser Brauwerkstatt. Sie sind einen ganzen Tag mit unserem Braumeister zugange und können mit allen Sinnen in die faszinierende Welt unseres traditionellen Brauhandwerks eintauchen, zum einen bei einer kleinen Brauereibesichtigung, zum anderen natürlich mit Herz und Hand beim Brauen selbst.
Sie können selbst Hand anlegen - vom Maischen bis zum Abfüllen - und Ihr ganz persönliches Bier brauen.

Dauer: ca. 6-8 Stunden
Preis: 119 € inklusive kleinem Brauervesper am Vormittag, Mittagessen im Brauhaus, Distelhäuser Brauwerkstatt-Latzschürze, 1 Sixpack für daheim und persönlichem Anteil Ihres selbstgebrauten Bieres (Abholung nach ca. 10 - 12 Wochen).

Distelhäuser Bierakademie - Bierprofessor - Kurs 3 - Bierprofessor

Hier heißt es „Selber können, selber machen!“ Nachdem Sie die Kurse 1 und 2 erfolgreich belegt haben, können Sie jetzt das Wissen konkret anwenden und zusammen mit den anderen Kursteilnehmern ein eigenes Bier brauen. Gemeinsam mit unserem Bierbrauer wird der Bierstil und die Zutaten des Bieres festgelegt und der Brauvorgang von Anfang an begleitet. Natürlich muss das Team dem Bier einen Namen geben, ein Etikett entwickeln und eine Sommelierkarte schreiben. Immer wieder werden Sie zwischendurch Biere verkosten, Fehlgeschmäcker erkennen und bewerten.Schaffen Sie am Ende des Tages die Prüfung, so dürfen Sie sich „Bierprofessor“ nennen, den exklusiven Pin und Professoren-Polo tragen sowie künftig an unserem Akademiestammtisch teilnehmen.

Beginn 10 Uhr, Ende ca. 18 Uhr.
Eintrittspreis: 90 € inkl. Mittagessen, Distelhäuser Getränke, Pin und Professoren-Polo

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