Menü Erlebnis – 7 Köche 6 Sterne
Sonntag, 27.10.2024 um 12:00 Uhr
Menü Erlebnis – 7 Köche 6 Sterne
Sonntag, 27.10.2024
um 12:00 Uhr
Qualitativ hochwertige Lebensmittel sowie eine erstklassige Fachkompetenz – das macht das Frischeparadies aus. Das können wir und dafür stehen wir. Zu unseren Kunden zählen neben passionierten Hobbyköchinnen und Hobbyköchen auch die gehobene Gastronomie. Darunter finden sich auch zahlreiche Köchinnen und Köche aus der Sternegastronomie.
Nun ist es wieder so weit. Im Rahmen unserer exklusiven Veranstaltungsreihe 7 Köche 6 Sterne laden wir Sie herzlich zu einem Sternemenü in ungezwungener Marktatmosphäre ein, erleben Sie ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse. Lassen Sie sich auf eine kulinarische Reise entführen und in 7 Gängen von der Leidenschaft und dem Können unserer Köche verzaubern. Die passende Weinbegleitung, sowie ein Austern Empfang und stimmungsvolle Live-Musik runden diesen exquisiten Tag ab.
Unsere Spitzenköche sind:
1. Fabian Heldmann* - Rest. Zauberlehrling - Buttermakrele / Gurke / Shiso
2. Kay Lurz* - Oettingers Restaurant - Kabeljau & Kalbskopf / Kürbis / Champignon / Estragon
3. Jochen Fecht* - San Martino - Geräucherte und geschmorte Kalbsbacke
4. Nicolai Wiedmer* - Rest. Eckert - Glen Douglas Lachs Tataki / Kürbis / Passionsfrucht Salsa
5. Jason Grom* - Burg Aasen - Balotine von QSFP Marensin Huhn / gebratene Entenleber / Wirsing und Trüffel
6. Bernd Bachofer* - Rest. BACHOFER - Geräuchterter Hirasama / Miso Eis / Bulgur / Tomaten Ponzu / Shiso
7. Anton Lebersorger - Lebersorger Catering - Konfierter Schweinebauch / Spitzkohl Kimchi / Karotte / Kürbis
Bitte beachten Sie: Auf dieser Veranstaltung werden alkoholische Getränke ausgeschenkt.
Einlass: 12:00
Eventdaten bereitgestellt von: Reservix
Hallo, ich bin Maya.
